解锁植物隐藏的秘密

“小小梦想家”第三课之生植物结构观察与植物无性繁殖

8月30日，沙湖公园“小小梦想家”研学旅行再次开课。上次课程结束后，水生植物组对香蒲、荷花、梭鱼草等植物的结构进行细致观察，认真思考水生植物构造的作用。植物繁殖组则以石蒜为例，研究认识了植物的无性繁殖。

本次课程，水生植物组将上节课认识的7种水生植物采摘回来，借助放大镜和显微镜，对水生植物的叶、茎和花近距离“解剖”观察，发现水生植物茎叶都有不同形状的通气孔，了解了这些通气孔是植物可以生长在水里而不被淹死的“秘密武器”，这些像海绵一样多孔的通气组织还可以增加浮力，维持植株平衡。

小朋友们在认真观察做自然笔记的同时，还发现许多有意思的结构：如旱伞草的茎有棱，每个叶片基部都有一个小芽，猜测它们是为了更好的支撑叶子的生长，不易折断；水葫芦有气囊，猜测这是水葫芦自带的“浮力臂”，让水葫芦可以自由漂浮；水生植物离开水很快就干枯了，猜测可能跟其生长环境有关，因为生活里不缺水，所以储水功能退化了，明白了用进废退的道理；梭鱼草的叶柄紧紧包裹着茎秆，猜测这样可以防止小虫子和水的侵蚀；荷叶茎秆的横断面和藕是一样的，明白了藕也是荷花的茎而不是根等等。

观察完肉眼可见的结构后，导师们还带着小朋友们用显微镜观察了荷花的下表皮、水葫芦的上表皮以及梭鱼草花的绒毛等。通过观察，小朋友们发现水生植物上表皮有长着像嘴唇一样的气孔,而下表皮均无气孔，明白了水生植物都是通过叶片的上表皮“呼吸”。此外，小朋友们还发现梭鱼草花的绒毛成钩锁条状，猜测他们可以像小钩子一样钩住花粉。

植物繁殖组则将石蒜挖出来仔细观察，园林植物养护技术状元胡佳诺导师为小朋友们讲解了石蒜的繁殖方式——无性繁殖。石蒜，又称“彼岸花”，小朋友们瞬间被它独特的造型所吸引，“它是大蒜开的花吗?”“它怎么只有花没有叶子？”“它有毒吗？我可以摸它吗？”等等，同学们问题连连，自然老师在回答问题的同时，也向小朋友们提出新的问题：“它叫石蒜，你知道它的来历吗？”“很多小说里会提到彼岸花，你知道为什么吗？”等等，植物繁殖组运用相互提问的方式，让小朋友们在问题中探索植物的奥秘，了解植物的属性。课后，胡佳诺老师亲手将石蒜、麦冬等植物分株，让小朋友们回家种植、观察。

沙湖公园“小小梦想家”研学旅行课程使小朋友们对植物有了更深层次的认识，提高了做自然笔记的能力，对“沙湖探秘”活动中提出的问题有了更深刻的理解，并在课程中学会了观察植物的方法，提升了分析问题和解决问题的能力。